צנטריפוגה היא שימוש בכוח צנטריפוגלי, הפרדה של חלקיקים נוזליים ומוצקים או תערובת נוזלית ונוזלית של רכיבי המכני. הצנטריפוגה משמש בעיקר להפרדת החלקיקים המוצקים מהנוזל מהנוזל; או להפריד בין שתי הצפיפויות השונות והנוזלים שאינם תואמים בתחליב (למשל, להפריד את השמנת מהחלב); ניתן להשתמש בו גם להוצאת מוצקים רטובים בנוזל, כמו שטיפת בגדים בבגדים רטובים; ניתן להפריד בין מפריד צינורות מהיר במיוחד במיוחד לצפיפות שונה של תערובת הגז; השימוש בצפיפות שונה או בגודל חלקיקים של חלקיקים מוצקים במהירות שקיעת הנוזל של מאפיינים שונים, התיישבות מסוימת הצנטריפוגה יכול גם לסווג את החלקיקים המוצקים לפי צפיפות או גודל חלקיקים.
בסין העתיקה אנשים קשרו קצה אחד של החבל עם קצה החבל, אוחזים בקצה השני של החבל, מסובבים את הסיר, וכוח צנטריפוגלי לסחוט את הדבש שבסיר. זהו היישום המוקדם של עקרון ההפרדה הצנטריפוגלי.
צנטריפוגות תעשייתיות נולדו באירופה, כמו אמצע המאה ה -19, היו צנטריפוגות התייבשות טקסטיל באורך מטר, והפרדת מפעל הסוכר בין סוכר גבישי לבין הצנטריפוגה התלויה. צנטריפוגות ראשונות אלה הן סיגים לסירוגין וידניים.
כתוצאה משיפור מנגנון הסיגים, הפעולה הרציפה של הצנטריפוגה בשנות השלושים, הפעלה לסירוגין של הצנטריפוגה מושגת גם על ידי בקרה ופיתוח אוטומטיים.
צנטריפוגה תעשייתית על פי מבנה ודרישות ההפרדה, ניתן לחלק לצנטריפוגה פילטר, צנטריפוגה שקיעה ומפריד שלוש קטגוריות.
לצנטריפוגה גליל שמסתובב סביב צירו שלו במהירות גבוהה, הנקרא תוף, המונע בדרך כלל על ידי מנוע. מתלים (או תחליב) לאחר הוספת התוף, הונעו במהירות עם התוף באותה מהירות סיבוב, תחת פעולת רכיבי כוח צנטריפוגלי שהופרדו, ושוחררו. בדרך כלל, ככל שמהירות התוף גבוהה יותר, כך אפקט ההפרדה טוב יותר.
עיקרון מפריד צנטריפוגלי של תפקיד סינון צנטריפוגלי ושקעים צנטריפוגלי שניים. סינון צנטריפוגלי הוא הלחץ הצנטריפוגלי שנוצר על ידי ההשעיה בשדה הכוח הצנטריפוגלי, הפועל על מדיום המסנן, מעביר את הנוזל דרך מדיום הסינון אל התסנן, והחלקיקים המוצקים נלכדים על פני שטח המדיום המסנן כדי להשיג נוזלים- הפרדה מוצקה; שקיעת צנטריפוגלית צפיפות השעיה (או תחליב) של הרכיבים השונים בשדה הכוח הצנטריפוגלי מייצבת במהירות את עיקרון ההפרדה, כדי להשיג הפרדה נוזלית - מוצקה (או נוזלית - נוזלית).
יש גם סוג של מפרידים אנליטיים לבירור נוזלים ולהעשרת חלקיקים מוצקים, או הפרדת נוזל ונוזל. למפרידים אלו סוגי פעולה מבניים שונים בתנאי לחץ, ואקום והקפאה רגילים.
אינדיקטור חשוב לביצועי ההפרדה של מפרידי צנטריפוגליות הוא גורם ההפרדה. זה מצביע על כך שהפרדת החומר בתוף על ידי כוח הצנטריפוגלי ויחס הכבידה שלו, ככל שגורם ההפרדה גדול יותר, בדרך כלל ההפרדה המהירה יותר, כך אפקט ההפרדה טוב יותר. גורם הפרדת מפריד צנטריפוגלי תעשייתי הוא בדרך כלל 100 ~ 20000, גורם הפרדת מפריד צינורות מהיר במיוחד יכול להיות גבוה עד 62000, ניתוח גורם הפרדת הפרדה מהיר במיוחד עד 610000. גורם נוסף הקובע את יכולת הטיפול בצנטריפוגה הוא העבודה אזור התוף, ואזור העבודה גדול גם ביכולת הטיפול.
צנטריפוגה מסנן וצנטריפוגה שקיעה, בעיקר מסתמכות על הגדלת קוטר התוף כדי להרחיב את היקף התוף על הפנים; מפריד בנוסף לקיר ההיקפי של התוף, יש משטח עבודה נוסף, כגון דיסק מפריד דיסק וחדר הגליל הפנימי של המפריד מגדיל משמעותית את פני היישוב.
בנוסף, ככל שההפרדה של החלקיקים המוצקים בתלייה קשה יותר, כך קשה יותר להסיר את החלקיקים העדינים בתסנן או בתמיסת ההפרדה. במקרה זה, המפריד הצנטריפוגלי דורש להפריד ביעילות גורם הפרדה גבוה יותר; כאשר צמיגות הנוזל גדולה, קצב ההפרדה מאט; הפרש הצפיפות של רכיבי ההשעיה או התחליב גדול, דבר הנוח להשקיע הצנטריפוגלי, והסינון הצנטריפוגלי של ההשעיה אינו דורש הפרש צפיפות של הרכיבים.
הבחירה במפריד צנטריפוגלי תתבסס על גודל וריכוז החלקיקים המוצקים בתלייה (או האמולסיה), הפרש הצפיפות בין המוצק לנוזל (או שני הנוזלים), צמיגות הנוזל, מאפייני השארית (או משקעים), ודרישות ההפרדה וכן הלאה ניתוח מקיף בכדי לענות על תכולת הלחות של המשקעים (המשקעים) ועל דרישות הבהירות של הסינון (נוזל ההפרדה), הבחירה הראשונית איזה סוג של מפריד צנטריפוגלי. ואז על פי כמות העיבוד וההפעלה של דרישות האוטומציה לקביעת סוג המפרט של הצנטריפוגה, ולבסוף מאומת על ידי הבדיקה בפועל.
